Víno Tajna

Nad dedinou Tajná, ktorá má vari tristo duší, bola ešte v roku 2008 stará niekoľko hektárová vinica. Bola výnimočná predovšetkým svojou polohou. Stále sa cez ňu ťahá „prievan“. Preto vinič nezamrzne, aj keby prišli kruté hoci dvadsať stupňové mrazy ako tento rok v zime. Vtedy pred rokmi v nej boli štyridsaťročné štepy viniča, ktorého korene siahali až do hĺbky niekoľko desiatok metrov. Boli z čias, kedy sa nové vinohrady v družstvách vysádzali ľudovo povedané lárom – fárom. Keď sa na kvalitu hrozna veľmi nehľadelo a dôležité bolo, len koľko sa vína z vinohradu vycedilo.

Príbeh vinárstva Víno Tajna (na rozdiel od domovskej obce má obchodný názov na konci krátke A, teda nejde o preklep) sa začal tak, že jeho terajší majitelia kúpili od poľnohospodárskeho podniku Agrotaj už spomínanú šesť a pol hektárovú dosť zanedbanú vinicu. Musela preč a v roku 2011 ju nahradila nová výsadba. K nej pribudli v roku 2013 ďalších desať hektárov novo vysadených viníc. Okrem toho sme u nás v Tajnej zmodernizovali a rozšírili výrobňu vín. Bývalý vinohradnícky domček sme premenili na modernú dizajnovú budovu vinárstve, kde je radosť ochutnať vína. Naozaj, hlavne keď je teplo a ležíte na trávičke a pozeráte sa cez vinice na siluetu nitrianskeho Zoboru. Neopakovateľný zážitok, verte nám!