Filter vín

Filter vín

Zweigeltrebe

Odroda Zweigelt vznikla v roku 1922 a vyšľachtil ju riaditeľ vinárskej školy v Klosterneuburgu v Rakúsku Dr. Fritz Zweigelt. O jej rozšírenie sa neskôr po roku 1945 zaslúžil Dr. Lenz Moser. Najrozšírenejšia je v Rakúsku, odkiaľ sa dostala do Maďarska a neskôr aj na Moravu a na Slovensko. Vznikla skrížením odrôd Svatovavrinecké a Frankovka modrá. U nás sa odroda pestuje približne na 17 hektároch vinohradov, okrem červeného vína sa s obľubou používa na ružové, svieže vína. Zweigeltrebe dáva tmavo červené vína. Vo vôni najčastejšie pripomínajú slivky. Mladé vína bývajú tvrdé a drsné, no čím vyzretejšie, tým sa víno stáva jemnejším a harmonickejším. Z veľmi vyzretého hrozna vznikajú temné, hlboké vína s fialovým odleskom. Po ročnom zrení prekvapí ovocno-korenistou vôňou a hladkou, zamatovou chuťou. Odroda je vhodná na zrenie aj v barikových sudoch.