Rizling rýnsky

Rizling rýnsky je stará odroda, ktorá má pôvod v Nemecku. Prvá zmienka o ňom pochádza dokonca z roku 1435. Na našom území sa pestuje približne 400 rokov.

Vôňa vín z Rizlingu rýnskeho je pestrá. Od ovocných tónov (broskyňa, pomaranč, jablko, marhuľa) až po korenisté vône, občas je možné zacítiť mandle či hrozienka.

Chuť vína býva plná, korenistá, s výraznejšou sviežou kyselinkou, ktorú môžete nájsť v tých najkvalitnejších vínach. V chuti takisto ako vo vôni môžeme nájsť ovocie, ale aj med, marcipán prípadne lipový kvet.

Najvhodnejším mäsom k Rizlingu je hydina, doporučuje sa aj k sladkovodným rybám. Sladké výbery ponúknite k sladkému dezertu.