Víno našich starých rodičov, vyrobené tradičnými spôsobmi Čajkovanov ako pocta k ťažkej práci, láske a hodnotám mojich predkov. Mierne serióznejší štýl Peseckej Leánky s dlhším kontaktom so šupkami a zrením v sude. Stále však perfektne svieža pre aj pre horúce letné dni.
Proces výroby odrkadľuje moju úctu k tomu, čo som sa naučil od mojich predkov keď som bol mladý, samozrejme spôsobom pokus a omyl. Oni boli tí, ktorí dokonale pochopili Leánku počas množstva rokov práce s ňou a našli ideálny spôsob, ako s ňou zaobchádzať a nechať ju rozprávať vlastný príbeh. Sám som si skúsil viacero pokusov, aby som sa nakoniec vrátil k tomu, čo pochopili oni už dávno. Preto s ňou dnes pracujem časom-overeným rustikálným spôsobom.
Naturálne, nefiltrované víno, prípadný sediment nie je závadou.
