Južnoslovenská oblasť

Južnoslovenská (juhoslovenská) vinohradnícka oblasť je na území najjužnejšej časti Slovenska, severne od Dunaja, ide o najteplejšiu oblasť našej krajiny, čo je predpokladom na dopestovanie odrôd vyžadujúcich väčší počet teplých dní, vlahy a slnečného svitu (až 1550 hodín). V Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti je osem vinohradníckych rajónov a stoštrnásť vinohradníckych obcí. Pestuje sa tu najmä Cabernet sauvignon, Rulandské, Tramín, Rizling a podmienky umožňujú produkovať výberové vína s prívlastkami. Častými sú neskoré zbery, bobuľové a hrozienkové výbery s nadmernou cukornatosťou.

Vinárstva z tejto oblasti:

Ratuzky Peter - Vinárstvo Mladá vinárska firma manželov Ratuzkych vznikla v roku 2002 a pokračuje vo vinárskych koreňoch rodiny Zárubovcov, z ktorej pochádza manželka Petra Ratuzkeho Andrea. Časť hrozna nakupujú, najmä z...

Vinárstvo Vinkor Vinkor je rodinné vinárstvo patriace do Malokarpatskej oblasti. V obci Vinosady už desaťročia rodina Vrškovcov produkuje víno a na tejto tradícií je založené aj vinárstv Vinkor. Z odrôd sa...