Bott Frigyes

Motto vinárstva: "V našich očiach víno je jedinečnosťou, ako aj každý človek je jedinečný."

V súčasnosti obrába vinárstvo 9 ha vinohradov na svahoch mužlanských vrchov v nadmorskej výške 230 m. Vinohradnícka oblasť sa nachádza na južnej strane mužlanskych vrchov v geografickom centre trojuholníka, ktorý pri Štúrove uzatvára Hron a Dunaj.

Pôda je vulkanického pôvodu, ílovito-hlinitá s vysokým obsahom vápna, bohatá na minerály, vďaka tomu mužlanské vína majú pekný obsah kyseliniek a minerálov, a preto sú jedinečné.

Pestované odrody : rizling vlašský 1,2 ha , rizling rýnsky 1,5 ha, lipovina 0,5 ha , veltlínske zelené 1,2 ha , frankovka modrá 0,7 ha, fetasca regala (leanka) 0,8 ha, kadarka 0,6 ha, pinot noir 0,5 ha, pinot blanc 0,5 ha, sauvignon blanc 0,5 ha, tramini 0,5 ha , juhfark 0,5 ha.

Vinár Bott Frigyes sa snaží o zachovanie osobitosti miesta pestovania, preto hrozno pestuje pri nízkom kordóne (50 cm) s malým zaťažovaním. Vína dorába tradičným spôsobom v drevených sudoch, so spontánnym kvasením a následne aj niekoľko mesiacov necháva víno zrieť na jemných kvasinkách.